1、產品科普
維生素C又稱L-抗壞血酸,又譯維他命C,廣泛存在蔬菜和水果中。工業生產的維生素C主要用于醫藥、動物飼料、化妝品和食品添加劑行業,其中食品添加劑行業最為主要,占比近70%以上。
工業生產維生素C的主流方法有兩種,分別為萊氏法和兩步發酵法。生產方法如下圖所示:
兩步發酵法因其簡化了萊氏法的生產步驟,避免了大量的有毒化學制劑的使用,而在國內被廣泛使用。發酵出來的維生素原料古龍酸濃度較低、雜質多,而膜技術因其經濟環保、純物理過濾等優點而被廣泛應用于維生素C的分離提純。
2、工藝運用
工藝特點:
1) 古龍酸發酵液采用平板膜除去料液中的菌絲體、膠體、色素和蛋白等大分子雜質,所得平板膜濃縮液采用陶瓷膜進一步濃縮,并加水頂洗,從而提高其收率。所得陶瓷膜濃縮液,采用板框壓濾,所得菌渣濾餅可作為飼料出售。國內有些產家直接采用陶瓷膜過濾古龍酸發酵液。
2) 與固定柱樹脂相比,所得陶瓷膜透析液進入連續離交系統,可大大節約樹脂、酸、堿和水的用量。該過程可將古龍酸鈉鹽轉化為古龍酸。
3) 離交解析液采用納濾濃縮,濃縮至12-15%,所得納濾濃縮液再采用沁浩的RO高倍濃縮膜,濃縮至26-30%。經過納濾和RO高倍濃縮膜濃縮后,再去蒸發濃縮,可大大減少蒸發的能耗。
4) 所得古龍酸濃液,經過化學方法,轉化為維生素C。
5) 所得VC料液經過連續離交除雜和超濾脫色。超濾過濾可以取代大部分活性炭脫色。
6) 超濾膜透析液采用沁浩特有RO高倍濃縮膜進一步濃縮,可將維生素C濃度提高至26-30%左右,大幅度減少蒸發體積,蒸發濃縮所需能耗顯著下降。
7) 最后經過結晶等一系列后續工藝,可制得VC粉末產品。
沁浩在維生素C提純上有著豐富的經驗,特別在古龍酸和VC的高倍濃縮的應用上有著許多成功的工程案例。沁浩在生物、化工、制藥、食品飲料、環保水處理等行業開發了幾百項膜分離技術的工藝應用,并擁有豐富的工業化實踐經驗。
“專注流體分離純化,引領工業節能高效”,是沁浩不斷創新和持續發展的方向。